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最忆襄阳城

作者:​薛晶   时间:2024年01月09日 09:42    访问量:    来源:​汽车与航空学院    审核:

家乡,一个熟悉而又亲切的词汇,它包含着无数人对故乡的眷恋和思念。襄阳,我的故乡,一个拥有悠久历史和灿烂文化的城市,也是我成长的摇篮。在这里,我度过了我的童年时光,见证了它的变迁与发展。

一江碧水穿城过,十里青山半入城。大自然赋予襄阳“一江二洲三山八河”的自然形态,汉江穿城而过,依托山形水势勾勒出“一心四城”的城市格局,使襄阳呈现出一幅美丽灵动的山水城洲画卷。记得小时候,我最喜欢去的地方就是襄江边,每当夏季来临,我和小伙伴们会在江边嬉戏玩耍,捉小鱼、捞小虾,玩得不亦乐乎。高中时,每次考试不理想或是学习压力大时,我都独自骑车到汉江边上找个没人的地方,对着河水大喊,把心里不开心的事情都喊出去,以此来释放压力。每次吼完后,回去做完题,然后美美地睡一觉,所有的烦心事都能烟消云散。如今回想起来,那些无忧无虑的时光仿佛就在昨天。

襄阳的美食也是家乡的一大特色。这里就不得不好好说一下襄阳牛肉面了,正宗的襄阳牛肉面,牛油是精华!灵魂碱面也必不可少。这是襄阳人最喜欢的早餐,一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛肉面,感觉口中无味,食欲大减。它的做法简单:首先,将葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮等主料先入油锅小火熬出香味后捞起,在熬好的油中放入豆瓣酱,加水熬制,再在熬的汤中加入牛肉,或者牛杂或肥肠或海带,这样准备工作就做好了。另起一大锅水烧开,用漏勺将碱面和少许的豆芽在水里烫一下捞起,再烫……面要烫熟又不能太软。接着将捞好的面放入大碗中,豆芽正好在碗的底部。加入熬制的汤和牛肉,撒上香葱碎、香菜碎、蒜苗碎,一碗浓郁厚重的襄阳牛肉面便出炉了。到现在还记得22年疫情解封时,我第一件事就是冲出去来二两牛肉面,可谓是对牛肉面爱的深沉,恨不能一天三顿都吃。如今,每当回到襄阳,无论再晚我都会去吃一碗热腾腾的牛肉面,刹那间,所有的疲惫都会消失殆尽。

然而,襄阳并不仅仅是一个充满历史和美食的城市。它还是一个充满活力和创新的地方。近年来,襄阳的经济飞速发展,高楼大厦鳞次栉比,科技产业蓬勃发展。我为家乡的进步感到自豪,也为襄阳的未来充满了期待。

在我心中,襄阳是一个充满魅力的城市。它既有历史的厚重,又有现代的活力;既有美食的诱惑,又有文化的底蕴。襄阳,你是我心灵的归宿,是我无法割舍的家乡情结。无论我走到哪里,你都是我心中最温暖的港湾。

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