12月29日，第十三届宜昌餐饮酒店高峰论坛隆重举行，教培中心喜获“2015年度宜昌市餐饮酒店业领军企业”荣誉称号，总经理冯焰际、餐饮部经理覃晓丽、客房部经理张艾丽、中厨房厨师长宋建兵分别获得“2015年度宜昌市餐饮酒店业风云人物”、“2015年度宜昌市餐饮酒店业优秀餐饮经理”、“2015年度宜昌市餐饮酒店业优秀客房经理奖”、“2015年度宜昌市餐饮酒店业优秀厨师长”荣誉称号。
本次论坛主题为“新常态、新起点、新时代”。论坛采取“演播室”主持人和嘉宾对话方式，进行了五轮对话交流。针对当前大环境下餐饮酒店转型升级、传统餐饮和“互联网+”的话题展开讨论；对餐饮营销新思路、餐饮发展与员工关系、特色餐饮和个性化品牌打造、宜昌餐饮业未来发展方向等问题进行了交流，为推动宜昌餐饮酒店业未来发展起到引领、示范和风向标作用。
本次论坛由宜昌市商务局、市烹饪酒店行业协会、三峡商报联合举办，来自全市各大宾馆、连锁酒店、社会餐饮300多名餐饮酒店老总和职业经理人齐聚一堂，坐而论道，共商餐饮发展大计。
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