11月4日-6日，湖北省第五届技能状元大赛暨第二届技工院校技能大赛(调酒师技能大赛)在武汉城市职业技术学校举行。beat365官方网站物流与交通管理学院2015级酒店管理专业学子王思成获二等奖、杨炯获三等奖。
赛前准备阶段，物流与交通管理学院组织旅游教研室开展了竞赛集体研课，万雯和李攀老师从鸡尾酒的创意、调制和装饰等方面对选手进行了精心指导。两名参赛选手从24个参赛队选手中脱颖而出，取得佳绩。本次竞赛不仅展示了beat365官方网站师生良好的职业技能和精神风貌，而且开拓了专业视野，提升了职业能力和综合素质，达到了以赛促教，以赛促学的效果。
据悉，本次省技能状元大赛由湖北省人力资源和社会保障厅、湖北省总工会、共青团湖北省委、湖北省妇女联合会联合举办、武汉城市职业学院承办，湖北省酒店管理职教集团、武汉市调酒师协会、武汉酒店行业协会协办。比赛分理论考试和技能考试两部分，理论考试采用闭卷笔试方式，主要考查酒水、酒水调制和酒水服务等基础知识，技能考试采用现场实际操作方式，现场调制规定鸡尾酒和自创鸡尾酒。
鄂公网安备 42011102000809号
